來源：江南晚報 2017年5月18日 A05版
本周起，地產西瓜、甜瓜開始批量上市。隨著“二瓜”的上市，無錫開始進入地產水果季。記者從昨天的2017年無錫地產瓜果信息交流會上了解到，今年前四個月，水果價格同比上升了12.97%。jinguanruci，shichangshanggaojiajinkoujingpinshuiguoheguochanyouzhipinpaishuiguoxiaoliangzengchangshitouqueyichangqiangjin。zheguxiaofeiqushiyerangbendiguonongjiandingleyikaopinpaidashichangdexinxin。
風調雨順普遍長勢良好
“今明兩天已經訂掉3000多箱西瓜和玉菇甜瓜！”昨天，有名的西瓜種植戶蔣建康對記者笑眯眯地說，西瓜和甜瓜開始批量上市。眼下，地產水果中的西瓜、甜瓜已經上市銷售。而從下月開始一直到10月份，醉李、楊梅、水蜜桃、葡萄、lidengjiangluxujinruchengshuqi。quniandenuandongtianqi，yijijinnianchuntianqihoudefengtiaoyushun，rangdichanshuiguopubianchangshilianghao。congyixiebendishuiguojididefankuilaikan，chudafuyangmeikenengshouxiaonianyingxiangwai，shuimitao、醉李、葡萄都是生產大年，隻要後期無異常天氣，將迎來豐產年。
從價格來看，最早上市的草莓、西瓜、甜瓜、葡萄都呈現出不同程度的銷量、價格上升。其中，本地西瓜上市以來在批發市場的均價為每公斤6.09元，同比增幅達到16.2%，銷量同比上升15.7%。甜瓜批發均價在每公斤9.69元，同比增幅達到4%，銷量同比上升87.9%。
地產水果豐產價格有望回升
6月起，陽山水蜜桃就要陸續上市了。陽山水蜜桃協會秘書長趙逸人介紹，今年早桃、晚桃的坐果率都比較好，但是7月中旬最受歡迎的中湖景品種可能會受一定影響。趙逸人表示，比較看好今年的桃價。在她看來，隻要成熟期沒有倒黃梅、洪澇等災害性天氣，質量好的桃子應該不愁賣。
據了解，陽山桃農為了讓桃子賣個好價錢，開始使用安全性更高的礦製農藥石硫合劑鏟除病蟲害、用割草機取代除草劑建立生態桃園等，在品質、安全方麵添磚加瓦。
雖(sui)然(ran)近(jin)年(nian)來(lai)周(zhou)邊(bian)地(di)區(qu)葡(pu)萄(tao)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)越(yue)來(lai)越(yue)大(da)，市(shi)場(chang)對(dui)葡(pu)萄(tao)後(hou)期(qi)價(jia)格(ge)持(chi)保(bao)守(shou)態(tai)度(du)，但(dan)宜(yi)興(xing)穎(ying)豐(feng)葡(pu)萄(tao)負(fu)責(ze)人(ren)張(zhang)濤(tao)卻(que)是(shi)非(fei)常(chang)看(kan)好(hao)今(jin)年(nian)的(de)行(xing)情(qing)。在(zai)近(jin)400畝葡萄基地內，共種植了包括夏黑、魏可、陽yang光guang玫mei瑰gui等deng三san四si十shi個ge品pin種zhong的de葡pu萄tao，幾ji乎hu涵han蓋gai了le市shi場chang上shang所suo有you能neng見jian到dao的de品pin種zhong。盡jin管guan去qu年nian很hen多duo葡pu萄tao銷xiao售shou遭zao遇yu滑hua鐵tie盧lu，但dan穎ying豐feng葡pu萄tao卻que一yi直zhi保bao持chi著zhe每mei公gong斤jin40元yuan的de高gao價jia，且qie在zai葡pu萄tao園yuan裏li就jiu被bei預yu訂ding一yi空kong。今jin年nian，張zhang濤tao樂le觀guan估gu計ji仍reng能neng保bao持chi這zhe一yi價jia格ge水shui準zhun，他ta的de底di氣qi則ze是shi來lai自zi於yu自zi家jia葡pu萄tao品pin質zhi的de不bu可ke替ti代dai性xing。
水果消費進入品牌消費時代
“雖然貴是貴一些，隻要口感品質好，我還是會選擇貴的。”市民盧女士表示，今年的水果感覺明顯偏貴，但是隻要會挑，還是會感覺“物有所值”。
對於盧女士這樣的感受，朝陽水果批發市場的相關人士也予以了證實。據介紹，今年1-4月，市場水果價格同比上升12.97%，達到每公斤8.19元。但是銷量同比卻增加了5.09%，達到213928噸。特別是市場上品質好的進口水果、國產品牌水果的銷量增幅更大。據批發市場相關負責人介紹，如不知火，前幾年還隻是柑橘類中的小角色，今年的批發價就高達每公斤20-24元，但銷量卻成倍增長，連做了多年水果生意的業內都連呼想不到。現在正當集中上市期的西瓜，4月底的批發價同比高出20%卻依然暢銷。
去年前四個月，我市水果成交價格比上年同期下降10.44%，是近十年來第一次出現水果價格回調。但今年伴隨市民品牌消費、精品消費意識的提升，水果行情出現大逆轉。“今年水果消費有個明顯的特點就是隻論品質，不計價格。”批發市場負責人表示，批發市場上水果價高不缺買者，但也要看到，一些低端質差的水果漸漸無人問津了，生產者、經營者虧損嚴重。同時，部分地產果農雖然已經有品牌意識，但與外地單品種大規模種植的格局對比仍處於劣勢。
地產果農堅持品質嚐甜頭
在zai分fen析xi了le當dang前qian水shui果guo的de消xiao費fei行xing情qing後hou，不bu少shao來lai參can會hui的de合he作zuo社she負fu責ze人ren都dou堅jian定ding了le走zou高gao品pin質zhi路lu線xian的de信xin心xin，而er這zhe樣yang的de路lu線xian早zao就jiu讓rang一yi些xie地di產chan果guo農nong嚐chang到dao過guo甜tian頭tou。錫xi山shan區qu黃huang土tu塘tang西xi瓜gua專zhuan業ye合he作zuo社she負fu責ze人ren蔣jiang建jian康kang告gao訴su記ji者zhe，以yi前qian玉yu菇gu多duo在zai上shang海hai、浙江一帶種植，幾年前無錫基地開始種植玉菇，現在漸漸種出了名氣，浙江人反而開始到無錫來進貨了。“雖然我們的玉菇批發價也要每公斤20元，高出市場同類甜瓜20%到30%，但是根本不夠賣，在基地裏就被搶訂一空了。”蔣建康稱。
麵對即將到來的地產水果銷售季，無錫市蔬菜果品行業協會也提醒果農，一方麵要堅持按質論價、優質優價的路線。另一方麵要加快品牌建設，“地產水果湧現了一些響當當的品牌，但就無錫地產瓜果的總量而言，占比仍偏少，影響力不夠。”此外還要加強與周邊地區同行的交流。據悉，上海郊縣、浙江等地種植了很多與無錫地產瓜果相關的品種，長期以來他們根據形勢的變化，不斷提升市場化運作水平，業態持續健康發展。“要走出去請進來，了解和汲取更多經驗”。 |