來源：無錫商報
眼下錫城正經曆蔬菜伏缺期，小青菜、細菜都漲到近10元/公斤，辣豁豁的菜價著實讓馬大嫂的菜籃子拎得不輕。來自朝陽農產品大市場的數據顯示，當前菜價整體比月初上漲15%，很多葉菜價格都已經翻番，而蔬菜量少價高的情況還將持續到9月初。
與(yu)往(wang)年(nian)相(xiang)比(bi)，今(jin)年(nian)無(wu)錫(xi)伏(fu)缺(que)期(qi)的(de)典(dian)型(xing)特(te)征(zheng)是(shi)黃(huang)梅(mei)後(hou)期(qi)集(ji)中(zhong)降(jiang)雨(yu)，暴(bao)雨(yu)後(hou)又(you)經(jing)曆(li)高(gao)溫(wen)，一(yi)些(xie)菜(cai)農(nong)反(fan)映(ying)，田(tian)裏(li)葉(ye)菜(cai)死(si)的(de)死(si)，活(huo)的(de)又(you)因(yin)高(gao)溫(wen)影(ying)響(xiang)“老不長”，原本15tiandeshengchangzhouqiyanchangdaoyigeyuecainengshangshi。jiashangjinnianquanguoduogeshucaichandihongzaiyanzhong，shidewoshizhengtishucaishangshiliangbiqianqixiajiang。jishixianzaiyijingchulehuangmei，danqiantianwanshangwoshiyecaizhuyaozhongzhijididongbeitangyouxialeyichangdabingbao，henduoshucaidapengbeidahuai，yidingchengdushangyingxiangdaoshangshiliang。
據朝陽集團負責人介紹，目前我市蔬菜日上市量在 1200噸左右，其中地產菜僅30%bili。weijiefuquezhike，woshinongchanpindashichangcongquanguogedideshucaijidijijitiaojishucairuxijiuji。rubenyueganggangjinruwuxidelanzhoufuxishucaiyizaigetianhuichaoshishangjia，gongyouhuacai、白菜、西蘭花、西葫蘆等六七個品種，日供應量20噸，供應期可達2個月左右。另外，雲南的小青菜也將於近日進入無錫，日供應量可在15—20噸左右。這些新的外援菜的加入，加上原有客菜基地的補充，將有效彌補本地葉菜的缺口。
伏缺期間，很多蔬菜的價格也跟著水漲船高。記者從朝陽集團了解到，7月23日細菜的批發價在5元/公斤，青菜4元/公斤，莧菜3.6元/公斤。由於這些本地葉菜產量比前期銳減了40%，漲幅都在60%以上。相比葉菜，果菜類蔬菜的漲幅在10—15%左右，且其中部分品種比梅雨前還略降。如冬瓜批發價從月初的1.6元/公斤跌到0.8—0.9 元/公斤，毛豆從3.5—4元/公斤跌到2.6—2.8元/公斤。記者7月23日在天惠超市五愛路店看到，一些馬大嫂嫌葉菜貴，有的開始“移情”冬瓜、西葫蘆等價格相對平穩的果菜類蔬菜。
據介紹，蔬菜伏缺期到9月初才會結束，菜少價高還得持續一個多月。為保證市場正常供應，市農委也提醒菜農抓住蔬菜“伏缺”商機，利用晴好天氣分期分批搶播速生葉菜，加強管理，及時上市，提高收入。同時充分應用大棚避雨設施、防蟲網、遮陽網等材料組織生產，提高蔬菜產量和品質。（朱潔） |