初chu夏xia時shi節jie，朝chao陽yang水shui果guo市shi場chang彌mi漫man著zhe濃nong鬱yu的de榴liu蓮lian香xiang氣qi。每mei天tian清qing晨chen，中zhong南nan櫃gui車che區qu前qian，榴liu蓮lian櫃gui車che整zheng齊qi排pai列lie，工gong人ren們men動dong作zuo嫻xian熟shu地di將jiang一yi箱xiang箱xiang榴liu蓮lian從cong貨huo櫃gui卸xie下xia，平ping板ban車che來lai回hui穿chuan梭suo運yun送song貨huo物wu，會hui員yuan們men絡luo繹yi不bu絕jue，榴liu蓮lian交jiao易yi一yi片pian火huo熱re。
在中南櫃車區，泰國金枕榴蓮近期銷量領先，它是榴蓮愛好者的心頭好。金枕榴蓮具有個頭大、肉厚核小、香氣濃鬱的特點，沉甸甸的果肉泛著微微光澤，口感軟甜帶奶香，入口濃甜，讓人品嚐後直呼過癮。除了主打的泰國金枕，青尼、幹堯、甲侖等品種也頗具吸引力。目前，榴蓮每天到貨近 30 櫃，基本當天就能售罄。許多會員表示：“每天一早就在這裏等著開櫃，就是為了搶購這批榴蓮。這裏品種齊全，貨物流通快，非常熱銷！”
近期，由於產地產量持續上升，榴蓮到貨量大幅增加，目前每日交易量超過 120 噸，環比上周上升 93.1%。隨著到貨量的增加，價格也更加實惠，近一周以來，均價已跌破 20 元 / 斤，環比上周下降 11.7%。
今年榴蓮市場的火熱，與品質把控的升級密不可分。中國海關自年初實施新規，對進口榴蓮新增 “堿性嫩黃” 檢測項目，每車貨物都需經過嚴格的實驗室檢測，合格後方可進入市場。此外，近年來，產地端從種植、加工、運輸等環節進行嚴格的品質把控和管理，從出肉率、香、糯、甜等多個維度構建了榴蓮準入標準，幫助廣大榴蓮愛好者解決了挑選難題。
給大家介紹一下通用的挑榴蓮方法：
 （供稿：張柯宇）
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