入夏時節 夏菜開始大量上市 在朝陽蔬菜市場 不僅綠葉菜的價格紛紛下跌 被譽為“立夏三鮮”之一的蠶豆 價格較前期也已腰斬
每年開春時節 蠶豆就會出現在錫城市民的餐桌上 這時的蠶豆大多產自福建、雲南等地 口感還達不到吃客所追求的高度
到了五月份 蘇北蠶豆和本地蠶豆紛紛上市 這才是無錫人最愛的品種 皮薄如繒，軟糯細膩 水分多，味道甜
自(zi)五(wu)月(yue)初(chu)開(kai)始(shi)，朝(chao)陽(yang)蔬(shu)菜(cai)市(shi)場(chang)正(zheng)式(shi)迎(ying)來(lai)了(le)蠶(can)豆(dou)上(shang)市(shi)的(de)高(gao)峰(feng)期(qi)，每(mei)天(tian)蠶(can)豆(dou)交(jiao)易(yi)都(dou)如(ru)火(huo)如(ru)荼(tu)地(di)進(jin)行(xing)著(zhe)。從(cong)交(jiao)易(yi)量(liang)來(lai)看(kan)，近(jin)半(ban)個(ge)月(yue)以(yi)來(lai)日(ri)均(jun)交(jiao)易(yi)量(liang)已(yi)超(chao)過(guo)200噸，同比去年略有提升，環比上月上漲了67.90%；從價格上來看，目前均價為0.90元/公斤，同比去年基本持平，環比上月下降70.07%。
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