“服務顧客,讓顧客滿意。”對(dui)天(tian)惠(hui)超(chao)市(shi)曹(cao)張(zhang)店(dian)經(jing)理(li)範(fan)國(guo)祥(xiang)來(lai)說(shuo),這(zhe)是(shi)他(ta)追(zhui)求(qiu)零(ling)售(shou)服(fu)務(wu)的(de)真(zhen)諦(di),也(ye)是(shi)曹(cao)張(zhang)店(dian)不(bu)斷(duan)調(tiao)整(zheng)的(de)根(gen)本(ben)所(suo)在(zai)。正(zheng)是(shi)他(ta)對(dui)顧(gu)客(ke)的(de)一(yi)片(pian)赤(chi)誠(cheng)之(zhi)心(xin),顧(gu)客(ke)也(ye)回(hui)報(bao)他(ta)一(yi)個(ge)輝(hui)煌(huang)的(de)成(cheng)績(ji)。曹(cao)張(zhang)店(dian)營(ying)業(ye)麵(mian)積(ji)700多平米,2022年全年,通過全體員工的努力,曹張店營業銷售額同比增長11.95%,人效、勞效顯著提高。2023年春節前後15天,曹張店抓住銷售機會,營業銷售額位列門店第一。 目mu前qian,曹cao張zhang店dian的de經jing營ying業ye績ji也ye還hai可ke以yi,不bu過guo範fan國guo祥xiang目mu前qian還hai是shi不bu滿man意yi這zhe個ge業ye績ji,他ta還hai在zai不bu斷duan調tiao整zheng門men店dian內nei的de規gui範fan運yun營ying,加jia強qiang隊dui伍wu建jian設she,提ti高gao員yuan工gong的de服fu務wu意yi識shi,強qiang化hua商shang品pin結jie構gou,希xi望wang能neng夠gou得de到dao更geng多duo顧gu客ke的de滿man意yi。 關於門店的經營,有人說,第一是選址、第二是選址、第三還是選址。曹張店位於梁溪區曹張新村周邊,其輻射周邊多個小區,消費者還是以中老年群體為主,可產生日均2400左右的客流量,最高峰可突破3000人次,這給曹張店打下堅實的基礎。在曹張店旁邊,大中小各型超市與賣場約有十幾家,但從商品結構、價格、服務內容等方麵來說,曹張店的優勢相當明顯。 範國祥於1996年進入天惠超市,2020年(nian)從(cong)朝(chao)陽(yang)店(dian)調(tiao)派(pai)到(dao)曹(cao)張(zhang)店(dian)擔(dan)任(ren)經(jing)理(li)職(zhi)務(wu),仔(zai)細(xi)算(suan)來(lai),至(zhi)今(jin)已(yi)在(zai)零(ling)售(shou)業(ye)打(da)拚(pin)二(er)十(shi)餘(yu)年(nian),一(yi)路(lu)跌(die)宕(dang)起(qi)伏(fu),曆(li)練(lian)豐(feng)富(fu)。雖(sui)然(ran)曹(cao)張(zhang)店(dian)周(zhou)邊(bian)競(jing)爭(zheng)壓(ya)力(li)較(jiao)大(da),不(bu)過(guo)範(fan)國(guo)祥(xiang)並(bing)沒(mei)有(you)認(ren)輸(shu),他(ta)說(shuo)他(ta)的(de)性(xing)子(zi)就(jiu)是(shi)不(bu)服(fu)輸(shu)那(na)種(zhong)類(lei)型(xing),喜(xi)歡(huan)迎(ying)難(nan)而(er)上(shang),要(yao)做(zuo)就(jiu)要(yao)做(zuo)最(zui)好(hao)。他(ta)用(yong)他(ta)的(de)專(zhuan)業(ye),用(yong)他(ta)的(de)耐(nai)心(xin)征(zheng)服(fu)顧(gu)客(ke),用(yong)業(ye)績(ji)證(zheng)明(ming)他(ta)是(shi)對(dui)的(de),用(yong)人(ren)性(xing)化(hua)的(de)管(guan)理(li)手(shou)段(duan)贏(ying)得(de)員(yuan)工(gong)們(men)的(de)一(yi)致(zhi)愛(ai)戴(dai)。在(zai)他(ta)的(de)努(nu)力(li)下(xia),曹(cao)張(zhang)店(dian)一(yi)步(bu)一(yi)步(bu)走(zou)上(shang)具(ju)有(you)獨(du)特(te)風(feng)格(ge)的(de)路(lu)線(xian),在(zai)天(tian)惠(hui)眾(zhong)多(duo)門(men)店(dian)中(zhong)閃(shan)耀(yao)著(zhe)耀(yao)眼(yan)的(de)光(guang)芒(mang),成(cheng)為(wei)遠(yuan)近(jin)聞(wen)名(ming)的(de)模(mo)範(fan)店(dian)。 範國祥對於曹張店經營管理方麵,他總結出三個方麵:一是不斷調整商品品類,二是不斷提高服務標準,三是不斷加強環境衛生。不過範國祥說,調整商品品類、服務標準、環境衛生的最終目的也是為了服務顧客,滿足更多消費者的需求。用服務轉化為銷售,這是範國祥所堅持的。 在(zai)商(shang)品(pin)品(pin)類(lei)方(fang)麵(mian),範(fan)國(guo)祥(xiang)說(shuo)必(bi)須(xu)是(shi)老(lao)百(bai)姓(xing)耳(er)熟(shu)能(neng)詳(xiang),市(shi)場(chang)認(ren)知(zhi)度(du)高(gao)的(de)品(pin)牌(pai)。根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)調(tiao)整(zheng)商(shang)品(pin)結(jie)構(gou)。另(ling)外(wai),在(zai)商(shang)品(pin)陳(chen)列(lie)方(fang)麵(mian),做(zuo)到(dao)貨(huo)架(jia)上(shang)麵(mian)任(ren)何(he)時(shi)候(hou)都(dou)要(yao)陳(chen)列(lie)好(hao)商(shang)品(pin),讓(rang)顧(gu)客(ke)即(ji)使(shi)是(shi)傍(bang)晚(wan)進(jin)來(lai),也(ye)能(neng)看(kan)到(dao)貨(huo)架(jia)上(shang)滿(man)滿(man)的(de)商(shang)品(pin),而(er)不(bu)是(shi)零(ling)零(ling)散(san)散(san)的(de)幾(ji)樣(yang),讓(rang)顧(gu)客(ke)沒(mei)有(you)購(gou)買(mai)欲(yu)。 在(zai)服(fu)務(wu)標(biao)準(zhun)方(fang)麵(mian),每(mei)天(tian)早(zao)上(shang)開(kai)店(dian)之(zhi)前(qian),範(fan)國(guo)祥(xiang)都(dou)會(hui)給(gei)員(yuan)工(gong)進(jin)行(xing)一(yi)次(ci)早(zao)會(hui),要(yao)求(qiu)全(quan)體(ti)員(yuan)工(gong)振(zhen)奮(fen)精(jing)神(shen)麵(mian)貌(mao),迎(ying)接(jie)顧(gu)客(ke)的(de)到(dao)來(lai)。在(zai)店(dian)裏(li),曹(cao)張(zhang)店(dian)店(dian)的(de)員(yuan)工(gong)和(he)顧(gu)客(ke)之(zhi)間(jian)相(xiang)處(chu)地(di)非(fei)常(chang)融(rong)洽(qia),不(bu)會(hui)有(you)生(sheng)硬(ying)的(de)服(fu)務(wu)動(dong)作(zuo)和(he)表(biao)情(qing)。另(ling)外(wai),曹(cao)張(zhang)店(dian)消(xiao)費(fei)受(shou)眾(zhong)大(da)多(duo)是(shi)中(zhong)老(lao)年(nian)群(qun)體(ti),對(dui)於(yu)行(xing)動(dong)不(bu)方(fang)便(bian)的(de)顧(gu)客(ke),範(fan)國(guo)祥(xiang)說(shuo)要(yao)做(zuo)到(dao)有(you)求(qiu)必(bi)應(ying),有(you)問(wen)必(bi)答(da)。考(kao)慮(lv)到(dao)一(yi)些(xie)獨(du)居(ju)老(lao)人(ren)、行動不便的老年人來店購物不方便,他們都會盡力幫助送貨上門。 在環境衛生方麵,他說,每個月1號至7號hao,都dou會hui要yao求qiu員yuan工gong用yong堿jian水shui拖tuo地di,之zhi後hou再zai是shi用yong清qing水shui拖tuo地di,這zhe樣yang拖tuo出chu的de地di來lai都dou是shi幹gan淨jing光guang亮liang的de,每mei天tian賣mai場chang都dou要yao用yong消xiao毒du水shui清qing潔jie一yi遍bian,並bing且qie這zhe些xie事shi情qing都dou會hui拍pai照zhao發fa在zai顧gu客ke群qun裏li,告gao訴su顧gu客ke他ta們men已yi做zuo好hao相xiang關guan服fu務wu措cuo施shi,顧gu客ke可ke以yi放fang心xin來lai購gou物wu。在zai店dian裏li,範fan國guo祥xiang都dou是shi要yao求qiu門men店dian員yuan工gong眼yan裏li要yao有you活huo,看kan到dao任ren何he菜cai葉ye、垃圾等都要即時清掃,保持賣場幹淨整潔。 每天除了門店的正常接待顧客外,還得做好朝陽到家、快(kuai)團(tuan)團(tuan)的(de)線(xian)上(shang)業(ye)務(wu)。目(mu)前(qian),曹(cao)張(zhang)店(dian)也(ye)擁(yong)有(you)幾(ji)個(ge)自(zi)己(ji)的(de)顧(gu)客(ke)群(qun),為(wei)了(le)更(geng)好(hao)地(di)服(fu)務(wu)顧(gu)客(ke),每(mei)當(dang)有(you)較(jiao)好(hao)的(de)商(shang)品(pin)時(shi),門(men)店(dian)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)都(dou)是(shi)第(di)一(yi)時(shi)間(jian)發(fa)在(zai)顧(gu)客(ke)群(qun)裏(li),並(bing)進(jin)行(xing)相(xiang)關(guan)商(shang)品(pin)宣(xuan)傳(chuan)。範(fan)國(guo)祥(xiang)說(shuo),線(xian)下(xia)經(jing)營(ying)要(yao)做(zuo)大(da)作(zuo)強(qiang),線(xian)上(shang)也(ye)要(yao)同(tong)樣(yang)對(dui)待(dai)。春(chun)節(jie)以(yi)後(hou),為(wei)打(da)好(hao)團(tuan)購(gou)生(sheng)意(yi)“戰役”,範國祥說將和員工上下一心,深挖團購潛力,主動出擊,做好門店團購生意,繼續贏得顧客的一致好評。 雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。新發展時期,天惠曹張店將積極轉變思維、篤幹實行、迎難而上、攻堅克難,為實現新一年門店經營目標做出新貢獻! (天惠曹張店供稿) |