來源：國際商報 2022-02-09 13:47
近(jin)日(ri)，我(wo)國(guo)南(nan)方(fang)地(di)區(qu)迎(ying)來(lai)新(xin)一(yi)輪(lun)大(da)範(fan)圍(wei)雨(yu)雪(xue)天(tian)氣(qi)，不(bu)少(shao)地(di)方(fang)迎(ying)來(lai)了(le)壬(ren)寅(yin)虎(hu)年(nian)的(de)第(di)一(yi)場(chang)雪(xue)。虎(hu)年(nian)的(de)第(di)一(yi)場(chang)雪(xue)，讓(rang)節(jie)後(hou)菜(cai)價(jia)成(cheng)為(wei)市(shi)民(min)關(guan)注(zhu)的(de)熱(re)點(dian)。菜(cai)價(jia)上(shang)漲(zhang)了(le)嗎(ma)？蔬(shu)菜(cai)供(gong)應(ying)充(chong)足(zu)嗎(ma)？
白蘿卜0.99元一斤、冬瓜1.99元一斤、白菜1.28元一斤、小青菜1.58元一斤、土豆1.6元一斤、本菠菜2.99元一斤、西紅柿5.68元一斤……在江蘇無錫的天惠超市門店，2月8日的菜價比市場平均價低30%-66%。該超市2月8日一元菜、二元菜唱主角，白蘿卜等更是低於一元菜價足量供應。
這zhe樣yang的de現xian象xiang並bing非fei個ge案an，在zai安an徽hui蕪wu湖hu的de黃huang山shan西xi路lu菜cai市shi場chang，市shi場chang內nei一yi位wei蔬shu菜cai攤tan販fan介jie紹shao說shuo，受shou雨yu雪xue天tian氣qi影ying響xiang，部bu分fen蔬shu菜cai零ling售shou價jia漲zhang了le點dian，但dan整zheng體ti很hen平ping穩wen，有you些xie菜cai價jia比bi春chun節jie前qian兩liang天tian還hai降jiang了le點dian，比bi如ru土tu豆dou、洋蔥、大白菜、芹菜、青菜價格都在下降。
批發市場的售價更便宜。在安徽蕪湖大地農副產品批發市場，可以看到2月7日的菜價：土豆批發價1.2元/斤，洋蔥批發價1.3元/斤，大白菜批發價1.3元/斤，芹菜批發價1.5元/斤，青菜批發價1.5元/斤……該市場農產品交易區相關負責人表示，大雪並未抬高菜價，蔬菜的貨源充足，多個品種批發價已經恢複到節前正常的水平。
類似的現象在南方多地出現，大雪來了，菜價如何做到不漲反降？“為確保雨雪天氣蔬菜等農產品數量充足、花色齊全、價格穩定，我們實施了強化三級儲備製度、多渠道組織貨源、批零聯動暢流通等多項措施。”無錫朝陽集團相關負責人表示，雨雪天氣期間，蔬菜市場每日的動態儲備量就接近2000噸/日，儲備菜品種也逐漸豐富，現有數十個之多，包括青菜、白菜、包菜、土豆、球蔥、白蘿卜、南瓜、胡蘿卜、冬瓜等。
據了解，該集團整合無錫朝陽農貿市場、天惠超市等資源，實現了農批零聯動。其中，朝陽農貿市場從2月5日（正月初五）開始就恢複平價菜供應，6日、7日蔬菜進貨量均保持在80噸左右。天惠超市門店2月7日蔬菜投放量在63噸，較前一日投放量翻了一番，今天8日蔬菜投放已超90噸，實現了蔬菜的充足供應。
江蘇南京的眾彩蔬菜市場目前大部分蔬菜價格也保持了平穩，該市場保供小組成員周軍表示，由於南京應對春節、大雪早有保供預案，眾彩蔬菜市場儲備充足。“我們從一早就密切監測著市場菜價的變化，發現大部分蔬菜價格穩定。”周軍表示，眼下眾彩蔬菜市場的蔬菜以來自雲南、海南、福建等地的客菜為主，客菜占比約90%，供應充足，大多數蔬菜品類價格自春節以來都沒什麼變化。今年春節前一周，眾彩蔬菜走貨比去年同期多了5000餘噸，估計零售端目前存貨仍然沒有消耗完。
在(zai)諸(zhu)多(duo)因(yin)素(su)助(zhu)力(li)下(xia)，不(bu)隻(zhi)有(you)成(cheng)熟(shu)高(gao)效(xiao)的(de)保(bao)供(gong)物(wu)流(liu)體(ti)係(xi)，同(tong)時(shi)也(ye)受(shou)益(yi)於(yu)春(chun)節(jie)前(qian)蔬(shu)菜(cai)儲(chu)備(bei)充(chong)足(zu)，以(yi)及(ji)對(dui)市(shi)場(chang)的(de)監(jian)測(ce)和(he)提(ti)前(qian)謀(mou)劃(hua)，即(ji)便(bian)是(shi)麵(mian)對(dui)極(ji)端(duan)天(tian)氣(qi)，市(shi)民(min)“菜籃子”依然安安穩穩。
文字/吳力 編輯/徐若濱 視覺/郭小溪 審核/時光 |