花生，民間美稱“長生果”，營養價值即高又全，被譽為“植物肉”、“素中之葷”。人們對花生的喜愛程度，也可以從糧油市場近年來統計數量的不斷增加中看出。
今年以來，花生的價格呈現出的“花升”，讓市場經銷商直呼看不懂、吃不消。價格如坐雲霄飛車般，直線上漲。朝陽糧油市場采價員從花生經銷大戶處了解到：“還(hai)不(bu)是(shi)因(yin)為(wei)現(xian)在(zai)花(hua)生(sheng)米(mi)的(de)產(chan)量(liang)少(shao)了(le)，物(wu)以(yi)稀(xi)為(wei)貴(gui)，價(jia)格(ge)當(dang)然(ran)就(jiu)要(yao)漲(zhang)上(shang)來(lai)了(le)嘛(ma)。這(zhe)兩(liang)三(san)年(nian)，花(hua)生(sheng)便(bian)宜(yi)，老(lao)百(bai)姓(xing)都(dou)不(bu)大(da)量(liang)種(zhong)植(zhi)了(le)。而(er)且(qie)每(mei)年(nian)年(nian)後(hou)，都(dou)是(shi)落(luo)價(jia)行(xing)情(qing)， 因此2019年前期農戶賣貨多，目前餘量也就不多了，惜售挺價的心理十足。
對此，業內人士表示，產地貨源稀少，產銷地庫存普遍偏低，新花生入市還有一段時間，後期花生價格預計仍有漲勢。（宋勝楠） |