來源：江南晚報 2月1日 A3版
今天是農曆臘月廿七，忙了一整年的蔬菜批發商開始陸續“歇年”，菜價“漲三分”自然是情理之中的事。不知今年春節的蔬菜價格怎樣？市民是否還要按慣例提前“配齊”？記者昨從無錫最大的“菜籃子”——朝陽農產品大市場了解到，近來老天爺很給力，蔬菜批發市場貨足價穩，像白菜、蘿卜、土豆等“大路貨”價格基本已“到位”，接下來上漲空間已不大。不過冬筍、西紅柿、黃瓜、水芹等“稀罕”的花色品種還鉚足了勁準備“跳一跳”。
節前批發價比去年同期降了10%
記者走訪朝陽農產品大市場發現，盡管臨近春節，但大多數蔬菜的批發價在每斤1-1.5元之間，白菜、蘿卜等每斤1元以下的蔬菜也不在少數。“去年春節前以每斤1.8-2元的蔬菜居多。”該gai市shi場chang蔬shu菜cai經jing理li尤you勇yong告gao訴su記ji者zhe，今jin年nian春chun節jie前qian夕xi氣qi候hou較jiao正zheng常chang，貨huo源yuan自zi然ran較jiao充chong足zu，加jia上shang市shi場chang方fang麵mian積ji極ji組zu織zhi各ge方fang貨huo源yuan，因yin此ci眼yan下xia的de菜cai價jia相xiang比bi往wang年nian要yao低di不bu少shao。據ju了le解jie，目mu前qian無wu錫xi蔬shu菜cai批pi發fa市shi場chang的de整zheng體ti均jun價jia在zai每mei斤jin1.8元左右，比去年同期降低了0.2元，下降了10%左右。
尤勇介紹說，盡管白菜、蘿卜價格相比前階段有所上升，但跟去年同期相比還是便宜不少。去年此時，白菜批發價在每斤0.5元左右，而今年隻要0.3-0.35元。“去年這個時候的蘿卜已經漲得很貴了。”他告訴記者，去年此時的蘿卜批發價達到了1.1元，而這兩天隻要0.4-0.5元，還不到去年的一半。
采訪中記者了解到，今年身價排在“第一梯隊”的蔬菜主要是冬筍、西紅柿。即便如此，冬筍的價格相比去年同期也是掉了“一大截”，去年此時批發價達到了12-13元yuan，而er這zhe兩liang天tian隻zhi要yao七qi八ba元yuan。業ye內nei人ren士shi表biao示shi，今jin年nian蔬shu菜cai價jia格ge整zheng體ti便bian宜yi，不bu過guo西xi紅hong柿shi較jiao反fan常chang。受shou去qu年nian夏xia天tian水shui災zai的de影ying響xiang，西xi紅hong柿shi來lai不bu及ji補bu種zhong，導dao致zhi了le價jia格ge居ju高gao不bu下xia，品pin質zhi好hao點dian的de西xi紅hong柿shi批pi發fa價jia超chao過guo3.5元，而往年此時最多也就2元。
來自外地的花色品種蔬菜豐富
尤勇坦言，往年臨近春節腦子裏轉的都是蔬菜“保供穩價”，而今年老天幫忙，市場方麵積極組織貨源，蔬菜量足且價格親民。加上朝陽集團去年新增了1萬噸蔬菜冷庫，首次在今年春節期間發揮其“儲備”功能，因此今年菜價注定高不起來。“這個冷庫在蔬菜的儲備及節日保供穩價上能發揮積極作用。”尤勇表示，由於氣候適宜貨源充足，因此原本預備大量“引進”的海南菜椒銷售平平，反而是山東、福建的菜椒銷量不錯。
沒了“後顧之憂”，因(yin)此(ci)今(jin)年(nian)市(shi)場(chang)方(fang)麵(mian)才(cai)能(neng)將(jiang)更(geng)多(duo)的(de)心(xin)思(si)放(fang)在(zai)豐(feng)富(fu)品(pin)種(zhong)上(shang)。為(wei)了(le)豐(feng)富(fu)春(chun)節(jie)期(qi)間(jian)市(shi)民(min)餐(can)桌(zhuo)，節(jie)前(qian)組(zu)織(zhi)了(le)一(yi)批(pi)來(lai)自(zi)雲(yun)南(nan)等(deng)地(di)的(de)花(hua)色(se)品(pin)種(zhong)，如(ru)刀(dao)豆(dou)、豆王、娃娃菜、小青菜、油麥菜、生菜以及西紅柿等。“去年伏缺期間本地菜少，雲南菜主要是來補缺的。”尤you勇yong告gao訴su記ji者zhe，往wang年nian這zhe個ge時shi候hou雲yun南nan菜cai的de數shu量liang並bing不bu大da，都dou是shi零ling零ling碎sui碎sui的de，而er今jin年nian翻fan了le一yi番fan還hai不bu止zhi。雲yun南nan的de青qing菜cai跟gen本ben地di青qing菜cai的de價jia格ge差cha距ju還hai比bi較jiao大da，批pi發fa價jia達da到dao2元多一斤，而本地菜主要以黑菜為主，目前批發價隻要八九毛一斤。
春節期間菜價會保持相對平穩
由於最近本地氣溫較低，本地蔬菜上市量並不大。目前整個市場的蔬菜日交易量在1450-1500噸，而本地菜的日上市量僅為230噸，比去年12月份少了好幾十噸。
“春節期間估計本地菜日上市量會保持在200噸左右。”尤勇表示，目前本地菜的上市量還不到整個蔬菜批發市場的兩成，但是已經完全能滿足無錫市民的需求了！他表示，目前學校都已放假，加上外來務工人員陸續返鄉，接下來的蔬菜消費量將銳減。
“我們市場的外來經營戶不少從明天開始會陸續離錫返鄉。”尤勇表示，隨著蔬菜批發經營戶的減少，菜價可能會有所上漲，但青菜、白菜、蘿卜、土豆等這些“大路貨”來去不會太大。這些保供穩價的“儲備菜”目前已準備到位，貨源充足，即便遭遇惡劣天氣也不用恐慌，整個春節期間這些菜的價格都會保持相對平穩。“要漲價估計也就花色品種蔬菜會有所上升。如冬筍、菜椒、黃瓜、西紅柿以及本地的金花菜、水芹、豆苗、韭黃等這類花色品種。” （晚報記者 袁曉嵐）
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