來源:無錫日報 10月12日 T4版 當晨曦初露,距今1450年的南朝古寺——南禪寺旁已是人聲鼎沸。 這裏有無錫人的菜籃子。 緊挨著南禪寺的是朝陽農貿市場,無錫市最大的“菜籃子”基地。每天,一批又一批錫城老百姓挎籃背包到此,競相選購剛剛到貨的鮮活農副產品。一年365天,從早到晚,從未停歇。 這條有著濃鬱錫城百姓生活氣息的城市軌跡,十多年來,我每天牽掛於心、忐忑不安:市場秩序還好吧?市民們對買的菜還滿意吧? 如果有空閑,我更是喜歡到市場裏轉一轉:看菜果的水靈,看水產的新鮮,更愛看百姓滿載而歸的幸福模樣。 因為父親的工作,自小我們家就都在圍繞著菜籃子轉:大(da)人(ren)們(men)口(kou)中(zhong)談(tan)的(de)是(shi)菜(cai)果(guo),身(shen)上(shang)的(de)味(wei)道(dao)是(shi)菜(cai)果(guo)味(wei),堆(dui)放(fang)菜(cai)果(guo)的(de)倉(cang)庫(ku)有(you)時(shi)也(ye)成(cheng)為(wei)了(le)我(wo)們(men)玩(wan)耍(shua)的(de)樂(le)園(yuan)。在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)環(huan)境(jing)中(zhong),我(wo)與(yu)錫(xi)城(cheng)的(de)菜(cai)籃(lan)子(zi)就(jiu)結(jie)下(xia)了(le)不(bu)解(jie)之(zhi)緣(yuan):從19歲在中國飯店的第一份工作算起,至今已整整27個年頭。我的青春,在錫城的菜籃子裏! 菜籃子,老百姓的命根子。對1987年的雪災、1991年的特大洪災、2003年的SARS事件、2007年的雨雪冰凍災害,許多人記憶猶新、心有餘悸,但當時都衣食無虞:錫城蔬菜供應貨源充足,品種齊全,質量保證,價格穩定。堪稱奇跡,外人連連歎為觀止。至2017年,僅朝陽農貿市場,農副產品交易量達160萬噸,交易額152億元,分別是1997年的3.2倍、16.9倍。 都說菜賤傷農、菜貴傷民。做中間流通環節和平台的,我們最大的願望就是,農民得利、市民得益。菜果賣得出去、賣出好價錢,農民就得利;菜果物美價廉,市民才得益。在這樣的認知下,我們探索實行了以批發市場為樞紐,“基地+市場+超市+安全放心”的“朝陽模式”,獲得了較好的經濟和社會效益,也受到國務院研究中心、農業農村部、商務部的充分肯定。 “天惠超市,天天實惠”,這句廣告語對錫城市民來說家喻戶曉。1995年錫城第一家天惠超市開辦時,采取的就是以菜果帶動,經營生鮮食品、油鹽醬醋、針頭線腦和低毛利營銷的策略。但由於我們狠抓管理,服務規範,讓利於民,確保60%以上的銷售品種為農產品、食品、副食品,至今超市已發展連鎖店(便民店)63家,全部被市政府正式授牌為“平價商店(蔬菜類)”,其經營效益則每年以30%的速度遞增,經營實績名列全國第26位、省內第二,成為市民群眾名副其實的“菜籃子”,實現了農民增收、市民得益、企業發展、政府滿意、社會和諧的互利共贏。 菜籃子關乎錫城市民舌尖上的安全,質量是第一要務,也是底線。我們精心構築“放心菜”“放心果”工程,專門成立“農藥殘留檢測中心”,已經形成“基地準出→市場準入→農藥檢測→質量保險→上網溯源”的“從田頭到餐桌”的全程農產品安全控製體係。堅持對經營的菜果進行農藥殘留檢測,年檢測報告超過3萬件;對殘留農藥超標的蔬菜、瓜果就地銷毀,並建立以登記公示和責任追究為體係的農產品安全放心追溯機製,以確保廣大市民吃到“放心菜”“放心果”。 小小菜籃子,民生大工程。從1979年市蔬菜公司的產銷貫徹“計劃經濟為主,市場調節為輔”的方針時起,到1993年蔬菜市場全麵放開,實行完全的市場化運作,曆盡“窮過渡”磨(mo)難(nan)的(de)錫(xi)城(cheng)百(bai)姓(xing)生(sheng)活(huo)越(yue)來(lai)越(yue)好(hao),不(bu)再(zai)為(wei)吃(chi)操(cao)心(xin),鬧(nao)心(xin)的(de)隻(zhi)是(shi)吃(chi)什(shen)麼(me)才(cai)好(hao)。更(geng)何(he)況(kuang),隨(sui)著(zhe)朝(chao)陽(yang)農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)的(de)成(cheng)功(gong)複(fu)製(zhi),朝(chao)陽(yang)錫(xi)澄(cheng)路(lu)農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)在(zai)未(wei)來(lai)的(de)二(er)三(san)年(nian)內(nei)經(jing)營(ying)規(gui)模(mo)將(jiang)達(da)到(dao)5萬平方米,百萬錫北市民將直接得益。朝陽集團在南禪寺和錫澄路南、北兩個市場,如大鵬雙翼,守護者錫城人民的菜籃子。 “小荷才露尖尖角”。生逢複興時代,在波瀾壯闊的40年改革開放偉大曆程中,我部分見證、直接參與了錫城菜籃子工程建設,雖然所做的工作不足掛齒,但是感慨很多,身上責任也與日俱增。現在,每天看著10多萬人次熙熙攘攘於朝陽農貿市場,節假日高峰時甚至達到20萬人次,感到很欣慰。不負時代,不負百姓,不負奮鬥過的青春,我將一直為錫城人民的菜籃子擼起袖子加油幹! (作者係市政協委員、無錫朝陽集團副總經理、無錫天惠超市董事長張慶卿) |