江南晚報報訊（晚報記者高晶），無錫朝陽集團天惠超市與42家蔬菜基地的負責人簽訂2013年合作協議。這意味著，明年這42家蔬菜基地生產的地產蔬菜將直供天惠超市70多家門店；更重要的是，這些蔬菜都是廣受老百姓喜愛的平價蔬菜和放心蔬菜。
42家基地提供“訂單蔬菜”
記者了解到，參與簽約的42家基地代表大都有蔬菜生產的豐富經驗，一共有600畝地，生產的蔬菜主要銷往天惠超市和超市批發市場，今年上半年就提供了近2000噸地產蔬菜。朝陽蔬菜批發市場劉銅麟告訴記者：“市場和基地農民的合作屬於名副其實的產銷對接，他們每天晚上都收到來自朝陽市場和天惠配供中心的傳真，傳真上對蔬菜品種、數量等有非常明確的要求，是真正意義上的‘訂單蔬菜’。通過農超對接，保證農產品銷得快、銷得了、銷得好。減少流通環節，實現了農產品‘淩晨在田裏，白天在店裏，晚上在鍋裏’的快速周轉。”
“平價”蔬菜保障消費者利益
這些蔬菜很新鮮，並接受了批發市場嚴格的質量把關。最吸引人的，這些蔬菜都是“平價”的。特別是由於天氣、產量等原因，市場上蔬菜俏檔價格高的時候，平價的優勢就體現出來了。
“我們通過批發市場的統籌，保證天惠超市提供的平價蔬菜價格平穩，比一般的農貿市場價格低35%-50%左右。農貿市場的毛利率在50%-100%之間，而天惠超市的毛利率在20%-30%左右。”記(ji)者(zhe)從(cong)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)提(ti)供(gong)的(de)某(mou)一(yi)個(ge)時(shi)段(duan)蔬(shu)菜(cai)主(zhu)要(yao)品(pin)種(zhong)價(jia)格(ge)跟(gen)蹤(zong)調(tiao)查(zha)表(biao)上(shang)看(kan)到(dao)，基(ji)地(di)賣(mai)給(gei)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)的(de)價(jia)格(ge)和(he)終(zhong)端(duan)農(nong)貿(mao)零(ling)售(shou)價(jia)格(ge)之(zhi)間(jian)的(de)差(cha)異(yi)，有(you)時(shi)後(hou)者(zhe)是(shi)前(qian)者(zhe)的(de)2倍。
例如在金花菜俏檔的時候，中橋農貿市場最高單價是每公斤16元，而基地給天惠超市的進貨價是6.7元左右，天惠的零售價是8.8元，市民可以買到實惠的蔬菜。
“到了菜多價低的時候，例如最近，青菜不超過5毛錢一斤，有些農民甚至在批發市場160斤青菜隻賣20元，但是，農貿市場青菜價格卻不低於1.5yuanyijin。jidinongminzaicaiduonanxiaodeqingkuangxia，womenjiuhuitigongxiaoshoupingtaibangzhutamenbacaimaidiao，zaijiageshangyouyidingdetuodi，zuidaxiandudibaozhangcainongdeliyi。”
市民“等開門”買平價蔬菜
“在市場上，一遇到台風，青菜立刻5元一斤，但是我們要求這些菜農還是按照低於市場價格10%-20%的價格進行定價。”天惠超市經理羅誌堅說，42家基地菜農在長達十年多的合作中認可了這種產銷模式。惠山區石塘灣楊西園村經理陳光接受記者采訪時說：以前種菜看天吃飯，賣菜看市場吃飯。老是提心吊膽。現在加入合作後，賣菜這一頭不愁了。批發市場為他們提供了“旱澇保收”的銷售平台，自己的蔬菜直接可以進入天惠超市銷售，像他家今年上半年純利潤可以達到2萬元。生活比較有保障。
而記者從天惠超市學前街店獲悉，很多市民早已經習慣早上6點半趕來超市等開門，為的是可以買上便宜、安全的平價蔬菜。“我們這裏賣菜已經有口碑了，每天有15個品種的平價蔬菜，日銷量在2噸左右。”店經理告訴記者。
朝陽相關負責人表示，在將來還要擴大合作規模。“現在42家基地生產的蔬菜主要集中在青菜，毛白菜，莧菜等常規品種，以後還要增加菠菜、長豆、絲瓜等花色品種，更加豐富錫城老百姓的菜籃子。通過這樣的合作，最終實現的是農民、商家和消費者共贏的態勢。” |