來源：江南晚報 1月25日 A5版
什麼？白菜賣完了！就連蘿卜也沒有啦？！昨天上午，家住太湖新城萬順道某小區的“馬大嫂”楊阿姨臨時有事買菜去晚了，沒想到超市裏的蔬菜一早已被“囤菜”的鄰居們搶得所剩無幾。“恐雪”的(de)楊(yang)阿(e)姨(yi)隻(zhi)好(hao)跑(pao)到(dao)周(zhou)新(xin)路(lu)農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)，結(jie)果(guo)發(fa)現(xian)這(zhe)裏(li)的(de)蔬(shu)菜(cai)品(pin)種(zhong)也(ye)不(bu)及(ji)往(wang)日(ri)多(duo)，菜(cai)價(jia)也(ye)比(bi)前(qian)兩(liang)天(tian)略(lve)有(you)上(shang)漲(zhang)。朝(chao)陽(yang)農(nong)產(chan)品(pin)大(da)市(shi)場(chang)證(zheng)實(shi)，實(shi)際(ji)上(shang)從(cong)前(qian)天(tian)起(qi)，一(yi)些(xie)菜(cai)販(fan)就(jiu)開(kai)始(shi)囤(tun)菜(cai)，日(ri)成(cheng)交(jiao)量(liang)多(duo)出(chu)300多噸。
賣蔬菜的老板做的都是“大單子”
記者根據楊阿姨的指引，來到她常去買菜的超市，發現賣場內豎著醒目的價格牌：白菜特價每斤5毛，但記者仔細尋找發現一顆也沒有。“不是說要下暴雪了嗎？大家都怕雪一下買不到菜，白菜一早就被搶光了！”超市老板告訴記者，昨天一上午做的都是“大生意”，蔬菜類銷售額比平日翻了一番多，銷售的主要品種都是白菜、黑菜、白蘿卜、包菜、土(tu)豆(dou)等(deng)易(yi)儲(chu)存(cun)的(de)蔬(shu)菜(cai)。老(lao)顧(gu)客(ke)都(dou)是(shi)大(da)包(bao)小(xiao)包(bao)往(wang)家(jia)裏(li)買(mai)，有(you)的(de)人(ren)大(da)白(bai)菜(cai)一(yi)買(mai)就(jiu)是(shi)兩(liang)三(san)顆(ke)，還(hai)有(you)的(de)人(ren)黑(hei)菜(cai)買(mai)了(le)兩(liang)大(da)口(kou)袋(dai)。她(ta)指(zhi)著(zhe)貨(huo)架(jia)上(shang)的(de)豇(jiang)豆(dou)說(shuo)：“你看，一早剛上的15斤豇豆也賣得隻剩這兩把了，今天得讓我兒子多進點菜回來才行。”
“今天上午天惠超市的菜也被搶得差不多了！”朝chao陽yang農nong產chan品pin大da市shi場chang相xiang關guan負fu責ze人ren尤you勇yong告gao訴su記ji者zhe，其qi實shi從cong批pi發fa市shi場chang的de交jiao易yi情qing況kuang看kan，早zao在zai前qian天tian就jiu已yi經jing有you點dian搶qiang菜cai的de味wei道dao了le。據ju了le解jie，朝chao陽yang農nong產chan品pin大da市shi場chang前qian日ri的de交jiao易yi量liang飆biao升sheng至zhi1920噸，比前幾天的1600噸左右多出300多噸。
與此同時，蔬菜批發市場的均價也有所上升，主要以大白菜、黑菜和白梗菜等幾個市民青睞的品種為主。上一場雨雪天後，大白菜的批發價又回落到每斤3毛左右了，昨天均價又漲到五六毛一斤了，黑菜的批發價也從每斤七八毛漲到1.2-1.3元。從前天的成交量來看，本地菜日交易量在240-250噸。
海南菜首進無錫趕上“好時候”
據了解，前天該批發市場的蔬菜均價每斤不到1.5元，盡管比一周前上升了2%-3%，但跟去年同期相比還是下降15%。“一方麵有功於儲備菜，另一方麵也因為集各方力量積極組織外菜貨源。”尤勇表示，根據上級部門要求，市場儲備、基地儲備和天惠超市的儲備共有三大塊9個品種的儲備任務。從往年同期看，進入臘月臨近春節時，無錫蔬菜市場的整體批發均價每斤要到1.8-2元。目前，整個市場仍在努力組織貨源來滿足市場供應。
就在昨天，一批來自海南的長豆、玉米抵達無錫，周五還有一車海南菜椒也會到貨。“組織引進海南菜是今年拓展外菜貨源一個新的嚐試，這次剛好趕在這波大雪前到貨。”據介紹，這批海南菜估計有35-40噸，隨後海南方麵還會持續不斷地提供貨源。尤勇表示，由於南方天氣比較好，因此從南往北運輸蔬菜問題不大。
無錫人當前吃的蔬菜四成是本省菜
據(ju)了(le)解(jie)，眼(yan)下(xia)北(bei)方(fang)大(da)部(bu)分(fen)地(di)區(qu)天(tian)寒(han)地(di)凍(dong)，除(chu)了(le)以(yi)大(da)棚(peng)菜(cai)為(wei)主(zhu)的(de)山(shan)東(dong)蔬(shu)菜(cai)外(wai)，北(bei)方(fang)基(ji)本(ben)上(shang)沒(mei)有(you)蔬(shu)菜(cai)往(wang)無(wu)錫(xi)運(yun)了(le)。無(wu)錫(xi)蔬(shu)菜(cai)市(shi)場(chang)上(shang)主(zhu)要(yao)以(yi)江(jiang)蘇(su)本(ben)省(sheng)菜(cai)為(wei)主(zhu)，占(zhan)到(dao)整(zheng)個(ge)市(shi)場(chang)的(de)四(si)成(cheng)，其(qi)次(ci)是(shi)浙(zhe)江(jiang)、福建、海南、雲南等地的蔬菜，江蘇本省菜又以東台、大豐的蔬菜居多。目前，無錫市場上的黑菜主要是地產菜。尤勇表示，這兩天該市場還在積極組織浙江方麵的蔬菜來錫銷售。
這場暴雪下來，作為無錫“菜籃子”的朝陽農產品大市場，蔬菜供應能否跟得上？尤勇表示，問題不大。目前儲備菜采用的滾動儲備方式，可供無錫市場1-2天的消費。由於冬天的蔬菜多以大棚菜為主，現在農業設施也越來越“高級”，一般來說不會出現缺貨現象。不過，出現貨源減少、價格上升的可能性比較大。
在zai業ye內nei人ren士shi看kan來lai，由you於yu目mu前qian無wu錫xi蔬shu菜cai批pi發fa市shi場chang的de整zheng體ti價jia格ge偏pian低di，因yin此ci受shou雨yu雪xue天tian影ying響xiang價jia格ge會hui有you一yi個ge上shang升sheng過guo程cheng。雨yu雪xue天tian結jie束shu後hou，若ruo沒mei有you明ming顯xian的de雨yu雪xue冰bing凍dong，估gu計ji價jia格ge還hai是shi會hui比bi較jiao平ping穩wen的de。倘tang若ruo持chi續xu下xia雪xue，冰bing凍dong影ying響xiang較jiao大da，價jia格ge則ze會hui逐zhu步bu上shang漲zhang。
（晚報記者 袁曉嵐） |