從上世紀90年代初在錫澄路創辦無錫首家農副產品專業批發大市場，到形成具有鮮明特色的“朝陽模式”———“基地+市場+連鎖零售”的“一體兩翼”zhilu，jishennongyechanyehuaguojiajizhongdianlongtouqiyexingliedechaoyangjituanqunianyueshangleyigexindegaodu，chengweiwuxishougexiaoshouchaobaiyiyuandenongchanpinliutongqiye，zheyeshiwuxixiaoshouchaobaiyiyuanshangmaoliutongqiyezhongweiyiyijiayuyichanxiangguandeqiye。
昨天，記者采訪了朝陽集團股份有限公司總經理、全市優秀民營企業家楊興德。通過交談，這位企業家以其對“朝陽模式”的深入思考，生動地詮釋了新錫商的眼界和胸襟。
“終端銷售”環節，以“保本測算”為先決條件，不少人認為這是“傻瓜”式測算。不賺錢的買賣，這家企業為什麼要做？
在“朝陽模式”的流通鏈上，與市民最貼近的環節就是“連鎖超市”了。如今，這一“終端銷售”鏈正在繼續向前延伸，隨著“連鎖農貿市場”新模式的推出，“超市+農貿市場”的“混搭”式經營，讓市民買菜有了更多的選擇。“以‘保本測算’為先決條件，對農貿市場進行‘低進嚴管’式的連鎖經營。”楊興德道出了這一新模式的核心所在。
位於南禪寺商圈的朝陽農貿市場率先試點。2008年，“朝陽”投資6000多萬元，對原有的“雜亂舊”的農貿市場進行改造，但是原有商戶的租金這三年來卻沒有漲一分錢，在寸土寸金的地段，平均每個攤位的年租金還不到1萬元，在全市農貿市場中處於低位，而這一價位的測算依據就是“保本”。以之為基準點，目前“朝陽”的連鎖農貿市場已發展到了5家。
“保本測算”成為這一新模式試行之初最受爭議的焦點，許多人認為這是“傻瓜”式測算。但楊興德卻認為，“保本測算”是經營模式“低進嚴管”的基礎，隻有讓租戶“低進”，才能集聚起人氣，嚴管才有基礎。據悉，這種嚴管在明碼標價、食品安全、服fu務wu等deng方fang麵mian已yi形xing成cheng了le一yi係xi列lie標biao準zhun，一yi旦dan經jing營ying戶hu出chu現xian違wei紀ji現xian象xiang，嚴yan重zhong者zhe將jiang遭zao清qing退tui出chu場chang。不bu久jiu前qian，記ji者zhe曾zeng在zai市shi場chang醒xing目mu處chu看kan到dao這zhe樣yang一yi則ze檢jian測ce通tong告gao：“經市場檢測，冷凍35號攤位的豬肚、冷凍37號攤位的毛肚，PH值檢測超標，市場責令兩攤位對上述產品作撤櫃處理。”市場人士稱，經營戶如果全年考評達不到標準值，將被毫不留情地清退出場。“不遮醜”，正是為了“杜絕醜”。
楊興德說：“零售終端讓利於民，凝聚的是人氣，提升的是品牌，這是一種無形的不可估量的價值，也是‘朝陽’作為市政府‘菜籃子’工程企業的社會責任所在。”
追逐利益，是企業的天性。但追逐點放在哪裏，如何讓這個點形成“黃金分割線”的效應，大有講究。
在“傻瓜”式測算的背後，是“一體兩翼”的產業鏈，是一筆堪稱多贏的經濟賬。
以“保本測算”的連鎖農貿市場及以“低利測算”deliansuochaoshideguocaimidengshangpin，qizhichenghuanjiejiushiweiyuxichengludechaoyangnongchanpindashichang。chaoyangnongmaoshichangzicongshixingdijinyanguanhou，chanshengdezhijiexiaoyingjiushigezhongshucai、水果、豬肉等農產品價格較同類農貿市場更低。日客流量達5萬人次，節假日高達10萬人次，反過來又拉動了批發市場的成交量。
chaoyangnongchanpinpifashichang，shichanyelianshangdeyigezhongyaohuanjie。chaoyangjituandupiqijing，zaiquanguolvxianjianlilebucaiyongnongmaoshichangdetanweizulinzhi，lvxianchuangxinneibuguanlijizhihelinian，xianhoutouru2000多萬元，建立了農產品交易結算係統、農產品配送係統、超市POS 係統、價格信息采集發布係統、全方位電子監控係統等，促進了交易市場管理現代化，采用由市場統一過磅、統一成交、統一收款、統一結算的新模式，形成了網絡化的“電子磅秤———電子貨幣”交易模式。在這裏進行的批發行為，沒有現金交易，市場除了按交易額提成交易費，沒有場地費、攤位費、進場停車費等費用，這樣一來，既降低了經營戶的風險，又大幅提高了經濟效益。
再向上追溯，批發市場連接著訂單農業。“朝陽”僅在無錫本地就已建立起麵積達5.14萬畝的訂單合同蔬菜基地、麵積達6萬多畝的水果期貨合約基地，帶動了本地40多個鄉鎮的11萬戶農戶每年增收近5000萬元；輻射和帶動本省農戶10萬戶、外省農戶16萬戶。“久綠牌”、“鄧陽牌”、“東支牌”蔬菜，“雙虹牌”、“泰白牌”葡萄，“馬山”雞蛋、“太湖”草雞，“陽山牌”水蜜桃等一批本地品牌農產品，紛紛進入“朝陽”的“訂單”。品(pin)牌(pai)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)熱(re)銷(xiao)，不(bu)僅(jin)富(fu)了(le)農(nong)民(min)，也(ye)使(shi)得(de)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)的(de)銷(xiao)售(shou)額(e)一(yi)路(lu)上(shang)揚(yang)。現(xian)在(zai)，這(zhe)種(zhong)反(fan)哺(bu)模(mo)式(shi)還(hai)隻(zhi)是(shi)剛(gang)開(kai)始(shi)推(tui)行(xing)，如(ru)何(he)進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)揮(hui)反(fan)哺(bu)效(xiao)應(ying)，成(cheng)為(wei)“朝陽”正在研究的創新課題之一。
大市場帶來了大流通，也使得無錫的農副產品零售價格與周邊主要城市相比處於低位，平均價格指數增幅在全省排名始終處於“下遊”。“最好的商業模式是‘多贏’，聰明的企業家，眼光決不能隻盯著眼前利益，而應放眼長遠。”楊興德認為，正是因為堅持創新，“朝陽模式”以多贏作為經營的起點，這個批發市場才會成為贏利的高地，並保持生機和活力。
越來越多的農產品從這個農產品流通企業“流向”市民餐桌，在這條“食物安全鏈”中，如何才能立於風口浪尖而不倒？
與毒豇豆、三聚氰胺牛奶等有關的一些報道見諸媒體後，食品衛生安全成為最受百姓關注的話題。“隻要是有良心的企業、企業家，永遠追求更高標準的食品衛生安全，這是一個企業可以有百年生命力的重要一環。”楊興德說，現代農產品流通企業的管理水平，不是以高樓大廈為標準，而是由內涵和品質決定的，食品安全就是其最核心的內容。
與不少看起來非常氣派的批發市場不同，朝陽農產品批發市場的形象顯得很簡樸，看上去隻有幾個現代化的大棚。但“外行看熱鬧，內行看門道”，“朝陽”在這個市場最大的投入不在硬件，而是在軟件上，在全市率先進行建立蔬菜質量安全溯源製度的探索，初步形成了以“基地準入-市場準入-農藥殘留檢測-超市保險-上網溯源”為標誌的，從田頭到餐桌的全程農產品安全控製體係，並作為典型在全國範圍內推廣。
不僅要做得早，還要做得深入。楊興德說，無錫作為商務部“肉類蔬菜流通追溯體係”首shou批pi十shi個ge試shi點dian城cheng市shi中zhong唯wei一yi的de地di級ji市shi，對dui菜cai肉rou等deng副fu食shi品pin的de安an全quan提ti出chu了le更geng高gao的de要yao求qiu。未wei來lai五wu年nian，朝chao陽yang集ji團tuan投tou入ru的de重zhong中zhong之zhi重zhong仍reng在zai食shi品pin安an全quan上shang，集ji團tuan將jiang在zai市shi場chang建jian設she一yi個ge占zhan地di20畝的“待檢區”，改變現在檢測交易混雜的現象，食品隻有檢測過後才能進場交易，僅此項投資就高達3000萬元；從而最終與全市監管平台對接，直接實現蔬菜等副食品從種養到餐桌的全程追溯。
“朝陽模式”，體現出的是一種創新的精神。“朝陽人”勇於探索，敢為人先，以敏銳的眼光研究市場、審視自我，才創造出了獨具特色的聞名全國的農產品種銷新模式。
轉自 《無錫日報》
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